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非常可信。为了角色,比诺什提前数月进入巴黎多家米其林餐厅后厨实习,学习切菜、熬汤等基础工序。片中她处理食材的手部特写均由本人完成,动作专业且充满力量感。她与马吉梅尔的对手戏没有过多台词依赖,而是通过眼神和共同劳作时的默契来传递爱意,被赞为“用双手演戏”。
两人此前并无深度合作经历,但在拍摄过程中建立了极强的信任感。导演陈英雄刻意减少排练,捕捉他们即兴互动的自然状态。马吉梅尔饰演的多丹沉稳内敛,比诺什饰演的欧仁妮坚韧独立,两人性格互补。许多评论指出,他们的表演之所以动人,是因为没有过度戏剧化的煽情,而是呈现出中年伴侣特有的平静与深情。
在构图、打光、运镜上各种花活层出不穷,成品上来说法国味十足(考虑到导演是个归化法国人),但绣花枕头般对爱情的探讨实在太浅了,纯纯只在你侬我侬然后没了,反过来说,正是因为内核浅薄,才落得只在形式上有所建树,沦为糖水片
挺法国味儿的男女题材,但很庆幸去掉了法国电影逼逼叨 话密的特点,越南导演的镜头下增添了含蓄悠长的东方气质。
前一个小时几乎都是烹饪戏,先是比诺什给男主做饭,比诺什累了就换男主给她做饭,两人的关系也发生了改变。很难想象这样一个简单的故事剧本是什么样的,前几十页都写“烹饪镜头”?昨天看完洗脑人不要吃饭的《零度俱乐部》,今天再看一直吃吃吃的这部,都很饿。做法餐是真的好慢。
“当时看你晕倒了,我真想替你去死!” “啊,我……真的觉得好幸福!” “要不,我现在帮你做点好吃的吧?” “好啊,不知道我是否有这个荣幸呢?” …… “问你个事,你是把我当成你的妻子还是厨子?” “厨子。” 爱就是世间最佳配料,相爱之人才能研制出举世无双的佳肴,最好的亲密关系是志同道合心意相通相敬如宾(无需婚姻证明),在夜深人静时为你留一扇门。一个愿意为女人下厨烹制美味的男人才是真爱,反之亦然。 欧仁妮永远无可替代,她一生中最爱夏天,即使秋天已至她这里还依然是盛夏,生命中最好的时光都是夏天……他们俩在一起琴瑟和鸣尽情做菜的日子,不是天堂胜似天堂。
和三年前在SIFF看的那部《美味奇缘》有异曲同工之妙,也是基本叙事推进完全让位于料理呈现,给人一种感觉良好并且严重作减法的感觉。除了对话偶尔提及的拿破仑,在这个看不出什么准确时代背景、并且外界纷纷扰扰都和这里无关的地方;食物是所有的纽带——它可以成为交际的谈资,表明态度的出场以及对过往的牵挂,“毕竟,新菜式比发现新星更要让人愉悦”。于是不断地料理,不断地品鉴,直至观众看到快被“撑死”(褒义)。能懂它不那么被喜欢的点,但它的优点也相当鲜明。